🍚清喜ひとしな🍚

こだわり過ぎた素材たち

🥩赤身肉ヒレステーキと土鍋ご飯定食🥩1,500円

福岡で1番好きな定食屋🍚
ここのスペックはまじヤバイんです‼️
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まずは赤身肉🥩
牛肉はニュージーランド産の赤身ヒレ肉。牧草牛はグラスフェッドビーフとも呼びますね✨脂身は一切無く、出汁浸かって登場です❗️
これがとてつもなく旨い。旨すぎるんです。
濃すぎないお出汁と赤身肉の旨味。
それに味変には、卵黄醤油😶
こんな赤身肉をランチで提供するお店を他に知りません。
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そして評判がよすぎる土鍋ご飯。


私は勝手に清喜米と呼んでいます。笑
無農薬で作られたお米は、頂く直前に土鍋で炊かれ、ツヤツヤほかほかで頂けます。
甘みが強く、お米だけでも抜群に美味しいんです🍚
しかもおかわり無料なのは意味が分かりません😭
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そして、お味噌汁。こちらもその日入荷したお野菜たちをブレンドさせ、その日のお出汁と作られます☺️
優しい味の中に深みが有り、ご飯のスピードを増加させる起爆剤です。
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自家製ぬか漬けはもちろん無農薬。野菜の旨味と塩味がちょうど良く、箸休めにもならない、清喜米起爆剤のこれまたひとつ😋
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こんなこだわりの塊定食、他では味わえない。
清喜ひとしなでしか食べれない逸品✨
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きたる6月4日、再オープンです‼️

福岡定食のNo. 1


ちなみに、今紹介した、グラスフェッドビーフ、清喜米、お味噌汁。
なんとこのお店でテイクアウトできるんです🥡
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コロナショックにより、定食を休業中に、食材屋の専門店として業態を変え、営業しておりました。
テイクアウトできる食材はこちら💁‍♂️
グラスフェッドビーフ
無農薬お米、無農薬お味噌
木下牛🐄こちらは、ステーキ用、焼肉用、しゃぶしゃぶ用、さまざまな用途で販売してます。
加工品は、木下牛ハンバーグ、木下牛ジャワカレー、ジャガイモのポタージュ
また、その日収穫した新鮮なお野菜まで🍅
 
定食、食材のテイクアウト
どちらも、どちらかだけでも楽しめますよ🤗
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****清喜ひとしな****
福岡市中央区六本松4-5-39
平日 11:00〜15:00
土日 10:45〜15:30
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清喜米は何キロでも購入可能

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